Bem-vindo Welkom bij Pizza & Pasta Gabriel in Maastricht.

Margherita

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, basilicum

Marinara

Tomatensaus, knoflook, oregano

Quattro Formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., fontina, parmeggiano D.O.P.

Funghi

Tomatensaus, champignons, mozzarella fior di latte

Verdure Grigliate

Tomatensaus, Mozarella fior di latte, Gegrilde groenten (courgette, paprika, aubergine)

Spinaci e Ricotta

Spinazie, ricotta, mozzarella fior di latte

Melanzane alla Parmigiana

Tomatensaus, aubergine, mozzarella fior di latte, parmeggiano D.O.P.

Tartufo

Verse truffel, truffelcrème, mozzarella fior di latte, champignons

Patate e Rosmarino

Aardappel, rozemarijn, mozzarella fior di latte

Fior di latte e Pesto

Mozzarella fior di latte, pesto

Diavola

Tomatensaus, pikante salami, nduja, mozzarella fior di latte

Prosciutto di Parma

Tomatensaus, parmaham D.O.P., mozzarella fior di latte, parmeggiano D.O.P. Rucola

Prosciutto Cotto e Funghi

Tomatensaus, ham, champignons, mozzarella fior di latte

Quattro Stagioni

Tomatensaus, ham, champignons, artisjokken, olijven (taggiasca), mozzarella fior di latte

Boscaiola

Tomatensaus, worst (salsiccia), champignons, mozzarella fior di latte

Speck e Gorgonzola

Tomatensaus, Tiroler spek, gorgonzola D.O.P., Rucola

Amatriciana

Tomatensaus, guanciale spek, pecorino Toscano D.O.P. (kaas)

Porchetta

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, porchetta (varkensrolade), rozemarijn

Pollo Pesto

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gegrilde kip, pesto

Pollo

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gegrilde kip, ui, champignon

Mortadella

Pesto, mozzarella fior di latte, mortadella ham, pistache, stracciatella

Tonno

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, tonijn, ui, olijven (taggiasca), kappertjes, rucola

Anjovis (Napoletana)

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, ansjovis, olijven (taggiasca), kappertjes

Polpo

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, olijven (taggiasca), cherrytomaten, octopus

Bolognesesaus, Parmeggiano D.O.P.

Gamba’s, roomsaus, spinazie, knoflook

Roomtruffelsaus, verse truffel, parmeggiano D.O.P., champignons, Rucola

Pesto, gegrilde kip, roomsaus, parmeggiano D.O.P., Rucola

Mascarpone-roomsaus met tomaat, knoflook, parmeggiano D.O.P., Rucola

Klassiek Italiaans dessert met mascarpone en koffie

Citroen-soufflé dessert

Klassieke cheesecake met biscuitbodem

Pizza Nutella Pistache

Nutella, pisctache

Energiedrank (25cl)

Frisdrank (33cl)

Suikervrije frisdrank (33cl)

Sinaasappelfrisdrank (33cl)

Frisdrank met bessensmaak (33cl)

Limoen-citroen frisdrank (33cl)

IJsthee met groene thee (33cl)

IJsthee met perziksmaak (33cl)

Bruisende ijsthee (33cl)

Plat mineraalwater (50cl)

Bruisend mineraalwater (50cl)

Zuiveldrank met fruitsmaak (25cl)

Chocolademelk (25cl)